新华联铜官窑古镇2018湘菜大师名师晋级赛闭幕式现场

　　4月28日，新华联铜官窑古镇2018湘菜大师名师晋级赛结果出炉，在部分湘菜泰斗的见证下，400多位湘菜精英齐聚长沙商贸旅游职业技术学院，创作出一道道色香味俱全的精美“舌尖艺术品”。

　　本届大赛裁判长王墨泉表示，参赛选手技艺精湛，作品出色，将湘菜文化展现得淋漓尽致，相信从这里走出去的湘菜精英们，不但可以让人品尝醇香的湘菜美食，也能把湘菜文化带到世界多个角落。

　　面对如同教科书一般的精选菜品展示，湖南省餐饮行业协会会长刘国初表示，“湘菜大师不单是一种荣誉，更是一份担当，选手们展示出来的水平令人惊喜，这说明湘菜文化的传承和发展后继有人了。”

　　下午4时20分，在长沙商贸旅游职业技术学院自强楼内，举行了大赛颁奖仪式。闭幕式上，作为本次大赛冠名单位，新华联集团高级助理总裁、长沙新华联铜官窑国际文化旅游开发有限公司董事长李建刚致辞称，情定长沙铜官窑古镇，以文旅之名，让铜官窑古镇重返世界舞台。铜官窑古镇以千锤百炼的工匠精神，以湘菜文化为魂，倾力打造了一条以“天下湘菜”为代表、沿袭湖南十四个地州市特色餐饮文化的风情街，将为湘菜提供向天下游客集中展示湘菜文化的绝佳机会。

　　李建刚还透露，铜官窑古镇将于今年8月18日盛大开园。